Caratteristiche principali
100% italiano
ricco di fibre
ricco di proteine
100% legumi italiani di alta qualità
Le lenticchie rosse hanno una consistenza tenera e un gusto appetitoso. Si cucinano velocemente e sono ideali nella preparazione di creme e vellutate, ma sono ottime anche per contorni, insalate sfiziose o polpette vegetariane. Da gustare in contrasto ad altri ingredienti più croccanti o da sole, insaporite con una foglia d’alloro e un filo d’olio.
Danno un elevato potere energetico. Spiccano per l’alto contenuto di proteine, fibre, ferro e sono fonte di fosforo.
Confezione da 400 g | Prodotto in Italia
| Informazioni nutrizionali | per 100 g | per pozione da 50 g* |
| Energia | 1487 kJ/350 kcal | 744 kJ/175 kcal |
| Grassi | 0,7 g | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 63 g | 31 g |
| di cui zuccheri | 2,4 g | 1,2 g |
| Fibre | 17 g | 8,3 g |
| Proteine | 23 g | 12 g |
| Sale | 0 g | 0 g |
| Ferro | 14 mg - 100% VNR** | 7 mg |
| Magnesio | 66 mg - 18% VNR** | 33 mg |
| Fosforo | 198 mg - 28% VNR** | 99 mg |
| Rame | 1,4 mg - 140% VNR** | 0,7 mg |
| Zinco | 7,5 mg - 75% VNR** | 3,75 mg |
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