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Integratori di sali minerali: come scegliere
Gli integratori di sali minerali apportano uno o più minerali in quantità definite e possono avere composizioni molto differenti tra loro.
La gamma Matt comprende formulazioni a base di Magnesio, Potassio e Ferro, oltre a prodotti multi-minerali destinati anche all'attività fisica e ai periodi di intensa sudorazione.
Per scegliere è importante verificare quali minerali sono presenti, quanti milligrammi vengono apportati dalla dose giornaliera, la percentuale dei Valori Nutritivi di Riferimento e la modalità d'uso della specifica formulazione.
Cosa sono i sali minerali?
I sali minerali sono nutrienti inorganici coinvolti in numerose funzioni fisiologiche dell'organismo.
Magnesio, Potassio, Calcio, Ferro, Zinco, Rame, Selenio, Iodio, Fosforo e altri minerali svolgono ruoli differenti e non sono quindi intercambiabili.
Alcuni sono necessari in quantità relativamente maggiori, mentre altri vengono richiesti dall'organismo in quantità più piccole.
Un integratore di sali minerali può contenere un singolo minerale oppure combinazioni di più minerali nella stessa formulazione.
Sali minerali ed elettroliti: sono la stessa cosa?
I termini vengono spesso utilizzati insieme, ma non sono perfettamente equivalenti.
Con sali minerali si indica una categoria nutrizionale ampia, che comprende anche minerali come Ferro, Zinco o Selenio.
Con elettroliti ci si riferisce invece soprattutto a minerali che, disciolti nei liquidi corporei, partecipano all'equilibrio elettrolitico e ad altre funzioni fisiologiche, come Sodio, Potassio, Magnesio e Cloruro.
Per questo un integratore di Ferro è un integratore minerale, ma non viene normalmente scelto con lo stesso obiettivo di una soluzione elettrolitica utilizzata durante l'attività fisica.
Sali minerali Matt a confronto
| Prodotto | Minerali principali | Formato | Caratteristica distintiva |
|---|---|---|---|
| Potassio e Magnesio Forte | Magnesio + Potassio | Bustine | 375 mg Magnesio + 325 mg Potassio |
| Potassio Magnesio Formula Concentrata | Magnesio + Potassio | Bustine | 300 mg Magnesio + 300 mg Potassio |
| Ricarica | Magnesio + Potassio | Effervescente | 200 mg Magnesio + 300 mg Potassio |
| Hydra Power | Sodio, Potassio, Cloruro, Calcio, Fosforo, Magnesio | Polvere | Soluzione elettrolitica ipotonica per attività fisica intensa |
| Magnesio | Magnesio | Compresse | 375 mg di Magnesio + B1 e B3 |
| Magnesio FAST + RETARD | Magnesio | Compresse | Quattro fonti e fino a 385 mg di Magnesio |
| Magnesio Assoluto Donna | Magnesio | Polvere | Fino a 430 mg di Magnesio + vitamine |
| Ferro Forte | Ferro | Capsule | 30 mg di Ferro + 70 mg di Vitamina C |
I prodotti rispondono quindi a esigenze differenti. Potassio e Magnesio, Magnesio singolo, formule elettrolitiche e Ferro non devono essere considerati alternative equivalenti solo perché appartengono tutti alla famiglia dei minerali.
Magnesio e Potassio
Magnesio e Potassio sono tra i minerali maggiormente utilizzati negli integratori dedicati all'attività quotidiana e fisica.
Entrambi contribuiscono alla normale funzione muscolare.
Il Magnesio contribuisce inoltre alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento, al normale metabolismo energetico e all'equilibrio elettrolitico.
Il Potassio contribuisce invece anche al normale funzionamento del sistema nervoso e al mantenimento di una normale pressione sanguigna.
Per confrontare esclusivamente le formulazioni che contengono entrambi i minerali puoi consultare gli Integratori di Potassio e Magnesio.
Potassio e Magnesio Forte
Potassio e Magnesio Forte Matt apporta 375 mg di Magnesio e 325 mg di Potassio per bustina.
Una bustina fornisce il 100% del VNR di Magnesio e il 16% del VNR di Potassio.
Magnesio e Potassio contribuiscono alla normale funzione muscolare, mentre il Magnesio contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.
La formulazione è senza zuccheri e senza glutine e viene sciolta in circa 100 ml d'acqua.
Potassio Magnesio Formula Concentrata
Potassio Magnesio Formula Concentrata Matt apporta 300 mg di Magnesio e 300 mg di Potassio per bustina.
Una dose fornisce l'80% del VNR di Magnesio e il 15% del VNR di Potassio.
I due minerali sono apportati attraverso Citrato di Magnesio e Citrato di Potassio.
La bustina viene sciolta in circa 150 ml d'acqua e assunta secondo le modalità indicate sulla confezione.
Ricarica con Potassio e Magnesio
Ricarica Matt è una formulazione effervescente che apporta 300 mg di Potassio e 200 mg di Magnesio per compressa.
La dose corrisponde al 15% del VNR di Potassio e al 53% del VNR di Magnesio.
Potassio e Magnesio contribuiscono alla normale funzione muscolare e il Magnesio contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.
Una compressa viene sciolta in circa 200 ml d'acqua. La formulazione è senza zuccheri e senza glutine.
Hydra Power: sali minerali ed elettroliti per lo sport
Hydra Power Matt è la formulazione più specificamente orientata al reintegro idrosalino durante e dopo un'intensa attività fisica.
Contiene Sodio, Potassio, Cloruro, Calcio, Fosforo e Magnesio insieme a vitamine del gruppo B, Vitamina C e Vitamina D.
Il prodotto viene utilizzato per preparare una soluzione elettrolitica ipotonica: una dose da 20 g viene sciolta in circa 500 ml d'acqua.
La formulazione è quindi differente rispetto alle classiche bustine di Magnesio e Potassio e risponde a un utilizzo più specificamente legato all'attività fisica e alla sudorazione.
Cosa significa soluzione elettrolitica ipotonica?
Una bevanda ipotonica presenta una concentrazione di particelle inferiore rispetto ai liquidi corporei ed è utilizzata in formulazioni destinate all'apporto di acqua, carboidrati ed elettroliti durante l'attività fisica.
Hydra Power è formulato specificamente per preparare questo tipo di soluzione seguendo la quantità di polvere e acqua indicata sulla confezione.
Non estenderei però questa caratteristica agli altri integratori di sali minerali presenti nella categoria.
Integratori di Magnesio
Il Magnesio è un minerale che contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento, al normale metabolismo energetico, all'equilibrio elettrolitico, al normale funzionamento del sistema nervoso e alla normale funzione muscolare.
Matt propone diverse formulazioni con quantità, fonti e formati differenti.
Per un confronto completo puoi consultare gli Integratori di Magnesio.
Magnesio 375 mg
Magnesio Matt apporta 375 mg di Magnesio per compressa, pari al 100% del relativo VNR.
La formula contiene inoltre Vitamine B1 e B3.
Magnesio, B1 e B3 contribuiscono al normale metabolismo energetico, mentre il Magnesio contribuisce anche alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento e alla normale funzione muscolare.
Magnesio FAST + RETARD
Magnesio FAST + RETARD Matt utilizza quattro fonti di Magnesio: Ossido, Citrato, Carbonato e Bisglicinato.
La dose massima di due compresse apporta 385 mg di Magnesio insieme a Vitamine B2, B6 e D.
La formulazione utilizza una tecnologia a doppio rilascio Fast + Retard.
Le differenti fonti e la modalità di rilascio sono caratteristiche della formulazione e non devono essere utilizzate per affermare genericamente una maggiore efficacia o biodisponibilità rispetto ad altri integratori.
Magnesio Assoluto Donna
Magnesio Assoluto Donna Matt è una formulazione in polvere con dose modulabile.
Una dose apporta circa 215 mg di Magnesio e la dose massima giornaliera ne apporta 430 mg.
La formula contiene inoltre Vitamine B6, B12, D3 e K2 e Acido Folico.
Magnesio, Acido Folico e Vitamine B6 e B12 contribuiscono alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento; la Vitamina B6 contribuisce alla regolazione dell'attività ormonale.
Ferro: un sale minerale con funzioni differenti
Anche il Ferro è un minerale, ma svolge funzioni molto differenti rispetto a Magnesio e Potassio.
Il Ferro contribuisce alla normale formazione dei globuli rossi e dell'emoglobina, al normale trasporto dell'ossigeno nell'organismo, al normale metabolismo energetico e alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.
L'integrazione di Ferro non dovrebbe però essere scelta automaticamente in presenza di stanchezza: una carenza sospetta o accertata merita una valutazione appropriata.
Ferro Forte con Vitamina C
Ferro Forte Matt apporta 30 mg di Ferro sotto forma di Pirofosfato Ferrico microincapsulato e 70 mg di Vitamina C per capsula.
La Vitamina C accresce l'assorbimento del Ferro.
La formulazione è quindi molto diversa dagli integratori Magnesio-Potassio e dalle soluzioni elettrolitiche: appartiene alla categoria dei minerali, ma risponde a funzioni nutrizionali specifiche del Ferro.
Sali minerali per stanchezza e affaticamento
Non tutti i minerali possiedono lo stesso claim relativo alla stanchezza.
Magnesio e Ferro contribuiscono alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.
Il Potassio contribuisce invece alla normale funzione muscolare e al normale funzionamento del sistema nervoso, ma non deve essere descritto genericamente come nutriente che riduce la stanchezza.
Per confrontare formulazioni costruite specificamente intorno a questa esigenza puoi consultare gli Integratori per Stanchezza.
Sali minerali per i muscoli
Magnesio e Potassio contribuiscono alla normale funzione muscolare.
Il Calcio, presente ad esempio nella formulazione Hydra Power, contribuisce anch'esso alla normale funzione muscolare.
Questo non significa però che un integratore di sali minerali possa essere presentato genericamente come prodotto che previene o elimina i crampi.
I crampi possono avere cause differenti e, quando frequenti o persistenti, è opportuno approfondirli con un professionista sanitario.
Sali minerali per lo sport
Durante l'attività fisica, soprattutto quando è intensa e associata ad abbondante sudorazione, aumenta l'interesse verso acqua, carboidrati ed elettroliti.
Hydra Power è la formulazione Matt più specificamente costruita per questo contesto, mentre Ricarica e le formule Magnesio-Potassio permettono di apportare quantità definite dei due minerali.
Non tutti gli integratori di sali minerali sono però prodotti sportivi: Ferro Forte o Magnesio Assoluto Donna, per esempio, rispondono a logiche nutrizionali differenti.
Per prodotti specificamente destinati all'attività fisica puoi consultare gli Integratori Sportivi.
Sali minerali e sudorazione
Con il sudore vengono persi acqua ed elettroliti, in particolare Sodio e Cloruro, insieme a quantità variabili di altri minerali.
Per questo nel contesto della sudorazione intensa è importante distinguere una vera formulazione multi-elettrolita da un integratore contenente soltanto un singolo minerale.
Hydra Power contiene Sodio, Potassio, Cloruro, Calcio, Fosforo e Magnesio ed è formulato specificamente per preparare una soluzione elettrolitica ipotonica.
Sali minerali in estate
Nei periodi più caldi aumenta spesso l'interesse verso integratori di sali minerali, soprattutto quando caldo, attività fisica e sudorazione diventano più intensi.
Magnesio, Potassio e formulazioni multi-elettrolita possono quindi essere particolarmente ricercati in primavera ed estate.
La stagione non determina però automaticamente la necessità di integrazione: alimentazione, idratazione, tipo di attività e condizioni individuali devono essere considerate insieme.
Per questo motivo la futura categoria Integratori per l'Estate avrà un intento diverso: sarà una selezione stagionale, mentre questa pagina rimarrà dedicata alla categoria nutrizionale dei sali minerali.
Sali minerali e cambio di stagione
I minerali possono comparire anche all'interno di formulazioni utilizzate nei periodi di cambio stagione, soprattutto quando l'attenzione è rivolta a stanchezza e metabolismo energetico.
Il Magnesio, per esempio, contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.
La categoria Integratori per il Cambio di Stagione parte però dal momento dell'anno e comprende anche vitamine, multivitaminici e ingredienti botanici, quindi non coincide con questa selezione.
Sali minerali in bustine, compresse o polvere?
I prodotti Matt sono disponibili in formati differenti.
Potassio e Magnesio Forte e Formula Concentrata sono in bustine da sciogliere in acqua; Ricarica è in compresse effervescenti; Hydra Power è una polvere da preparare in borraccia; le formulazioni di Magnesio sono disponibili in compresse o polvere e Ferro Forte in capsule.
Il formato riguarda soprattutto modalità e praticità di assunzione e non permette da solo di stabilire una maggiore efficacia o un migliore assorbimento.
Sali minerali senza zuccheri
Alcune formulazioni Matt sono disponibili anche senza zuccheri.
Potassio e Magnesio Forte e Ricarica sono due esempi.
Formula Concentrata contiene invece saccarosio e Hydra Power contiene carboidrati e zuccheri, coerentemente con la sua specifica formulazione sportiva.
È quindi importante verificare la singola scheda prodotto e non estendere la caratteristica “senza zuccheri” all'intera categoria.
Sali minerali e idratazione
L'idratazione dipende prima di tutto dall'assunzione di liquidi.
Gli elettroliti partecipano all'equilibrio dei fluidi corporei, ma non tutti gli integratori di minerali sono formulati come bevande per l'idratazione.
Un prodotto in capsule di Ferro o una compressa di Magnesio non deve quindi essere descritto nello stesso modo di una soluzione elettrolitica da preparare in acqua.
Quali sali minerali scegliere?
Dipende dall'esigenza e dalla composizione del prodotto.
Chi cerca soprattutto Magnesio può confrontare le formulazioni specifiche di questo minerale.
Chi desidera una combinazione di Magnesio e Potassio può scegliere tra bustine ed effervescenti con quantità differenti.
Chi pratica attività fisica intensa e cerca una formulazione multi-elettrolita può valutare una soluzione specificamente formulata per questo uso.
Il Ferro appartiene invece a un'esigenza nutrizionale distinta e non deve essere scelto automaticamente solo perché si avverte stanchezza.
Come confrontare gli integratori di sali minerali
Quando confronti differenti integratori di sali minerali, considera:
- quali minerali sono presenti;
- la quantità effettiva apportata dalla dose;
- la percentuale dei VNR;
- la funzione nutrizionale dei diversi minerali;
- il formato: bustina, compressa, effervescente, polvere o capsula;
- la presenza di zuccheri quando rilevante;
- le modalità d'uso;
- eventuali altri integratori utilizzati nello stesso periodo.
Un numero maggiore di minerali o un dosaggio più elevato non rende automaticamente una formulazione migliore per qualsiasi persona.
La gamma Sali Minerali Matt
La gamma Integratori di Sali Minerali Matt comprende formulazioni diverse per composizione e utilizzo.
Potassio e Magnesio sono disponibili in bustine ed effervescenti; il Magnesio anche in formulazioni specifiche; Hydra Power combina più elettroliti in una soluzione pensata per l'attività fisica; Ferro Forte propone invece un'integrazione mirata di Ferro con Vitamina C.
Per esplorare anche vitamine, multivitaminici e altri micronutrienti puoi consultare Vitamine e Minerali. Per l'intero assortimento visita gli Integratori Matt.
Domande frequenti sui sali minerali
Quali sono i principali sali minerali?
Tra i minerali presenti nell'alimentazione e negli integratori rientrano Magnesio, Potassio, Calcio, Ferro, Zinco, Selenio, Rame, Iodio, Fosforo e altri elementi, ciascuno con funzioni differenti.
Qual è la differenza tra sali minerali ed elettroliti?
“Sali minerali” è una categoria nutrizionale ampia. Gli elettroliti sono minerali che, in soluzione, partecipano all'equilibrio elettrico e idrico dell'organismo, come Sodio, Potassio, Magnesio e Cloruro.
Quali sali minerali sono utili per la normale funzione muscolare?
Magnesio e Potassio contribuiscono alla normale funzione muscolare. Anche il Calcio dispone di un claim relativo alla normale funzione muscolare.
Quali sali minerali contribuiscono alla riduzione della stanchezza?
Magnesio e Ferro contribuiscono alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento. Non tutti i minerali condividono questo specifico beneficio.
Quali sali minerali vengono persi con il sudore?
Con la sudorazione vengono persi soprattutto acqua, Sodio e Cloruro, insieme a quantità variabili di altri elettroliti. L'entità delle perdite varia però tra persone e condizioni di attività.
È meglio Magnesio da solo o Magnesio e Potassio?
Dipende dai minerali che si desidera integrare. Le formule di solo Magnesio concentrano l'apporto su questo minerale, mentre quelle Magnesio-Potassio apportano entrambi nella stessa dose.
Gli integratori di sali minerali servono solo in estate?
No. I minerali svolgono funzioni fisiologiche durante tutto l'anno. In estate aumenta però spesso l'interesse verso formulazioni con Magnesio, Potassio ed elettroliti a causa di caldo, attività fisica e sudorazione.
I sali minerali aiutano contro i crampi?
Magnesio e Potassio contribuiscono alla normale funzione muscolare, ma non è corretto affermare genericamente che gli integratori di sali minerali prevengano o curino i crampi.
Gli integratori di sali minerali idratano?
L'idratazione dipende dall'assunzione di liquidi. Alcuni prodotti sono formulati specificamente come soluzioni contenenti acqua, carboidrati ed elettroliti, mentre altri integratori minerali hanno caratteristiche e finalità nutrizionali differenti.
Posso assumere più integratori di minerali contemporaneamente?
Prodotti differenti possono apportare gli stessi minerali. È quindi importante controllare composizione e quantità complessive e rispettare le modalità d'uso indicate.
